みそポテト
埼玉県
秩父・長瀞
- 郷土料理
基本情報
名称 |
みそポテト ミソポテト |
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住所 |
埼玉県秩父市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0494-25-5209 |
ホームページ | http://www.chichibu-cci.or.jp/category.php?id=38 |
ふかしたジャガイモに、水でといた小麦粉の衣をつけて揚げ、みそだれをつけて食べる。秩父地方の家庭では代表的なおかずの一つ。 道の駅ちちぶなどで食べられる。