女郎うなぎ
埼玉県
飯能
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
女郎うなぎ ジョロウウナギ |
|---|---|
| 住所 |
〒355-0321 埼玉県比企郡小川町小川９７ |
| 連絡先 | 所在地 電話番号：0493-72-0026 問合せ先 電話番号：0493-72-0026 |
今から約１６０年前、江戸吉原の花魁がわけあって当家先代善兵衛に引き取られ、安住の喜びに家業の手助けをし忠実に働きました。歳月は過ぎ去り、彼女は善兵衛に終生の恩返しにと生家に伝わるうなぎの蒲焼の秘伝極意を教えました。花魁が伝えた鰻料理なので「女郎うなぎ」と称して、代々伝え続けています。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|