鮎めし
埼玉県
秩父・長瀞
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
鮎めし アユメシ |
|---|---|
| 住所 |
〒369-1203 埼玉県大里郡寄居町 |
| アクセス方法 | ・寄居駅から徒歩で15分 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：048-581-0128 |
柔らかく甘い味付けの鮎の甘露煮です。鉄鍋にご飯を敷き詰め、炭火でじっくりと焼かれた鮎の塩焼きをそのまま置いてお醤油と酒で炊き上げます。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|