白井ロール（白井市ふるさと産品）

基本情報

卵白と卵黄を別々に泡立ててふんわりと焼き上げた白い生地で泡立てた生クリームをやさしく包み込んでいます。生地には小麦粉、米粉、本葛粉の３種を配合しています。　まさしく「白井市」にふさわしい逸品です。