なめろう料理
千葉県
木更津・君津・富津
- 郷土料理
基本情報
名称 |
なめろう料理 ナメロウリョウリ |
---|---|
住所 |
千葉県安房郡鋸南町 |
アジを包丁でたたき,ショウガ,ネギ,味噌を加え,しょう油で食べる。なめろうとは,なめらかな舌ざわりがするところからついたとか。
詳細情報
時期 | 通年 |
---|