はんば
東京都
伊豆諸島・小笠原諸島
- 郷土料理
基本情報
名称 |
はんば ハンバ |
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住所 |
〒100-0101 東京都大島町 |
ホームページ | http://www.town.oshima.tokyo.jp/ |
正式名称は『はばのり』。島では、はんばと呼ばれ甘辛く煮たり、明日葉と炒めたりする。はんばごはんも好まれる。