くさや(大島町)

東京都 伊豆諸島・小笠原諸島
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

くさや(大島町)


クサヤ

住所

〒100-0101 東京都大島町


ホームページ http://www.town.oshima.tokyo.jp/

青ムロアジやトビウオをくさや液につけて干したもの。一般の人には『くさい』という印象だが島の人にとったらおつまみにもおかずにもなる食卓には欠かせないもの。

詳細情報

時期 通年