新潟麦酒(株)【ブルワリー】

新潟県新潟・月岡・阿賀野川

特産物・特産品

基本情報

名称	新潟麦酒(株)【ブルワリー】ニイガタビールカブシキガイシャ
住所	新潟県新潟市西蒲区越前浜5120 地図を見る
営業時間	営業通年 9時〜17時定休日/土曜日、日曜日、祝祭日
アクセス方法	・JR越後線「巻駅」から車で10分 ●北陸自動道「巻潟東IC」で20分
連絡先	問合せ先電話番号：0256-70-2200
ホームページ	http://www.niigatabeer.jp/

地ビールというよりも、古式製法の本格ビールです。日本で初めて「ビン内醗酵」、「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得。この方法は、本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法で、シメイビールなどが有名です。また、地域活性化を目指したビール大麦栽培プロジェクトにより製造した産学官連携ビール第1号を2007年12月より製造販売しています。 ●代表銘柄：NIIGATA BEER ※レストランは併設されていません。

詳細情報

その他	駐車場普通車:有