笹川流れの岩がき

基本情報

名勝・笹川流れの夏の味覚といえば、天然の岩がきです。水質が良いことで知られる笹川流れは、貝類が育つのにぴったりの岩場があり、岩がきはそこで日本海の荒波にもまれながらすくすくと育っています。そんな笹川流れの岩がきは、身が大きくてツヤがあり、プリプリの弾力！生をほおばれば、磯の香りと濃厚なミルクが口いっぱいに広がります。