アク笹巻き
新潟県
瀬波・村上・岩船
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
アク笹巻き アクササマキ |
|---|---|
| 住所 |
新潟県村上市山熊田325 地図を見る |
| アクセス方法 | ・JR羽越本線「府屋駅」から車で25分 ・日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で73分 |
| 料金 | ・●あく笹巻：1組（5個）／500円 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0254-76-2115 |
| ホームページ | http://www.iwafune.ne.jp/~sanpokusho/kaiin/nariwai/nariwainosato.html |
木灰のあく水にひたしたモチ米を笹で巻き、さらにあく水で煮たもので、きなこをつけて食べる。 栃モチのような香ばしい味で、端午の節句にはかかせない食物。