求肥昆布
福井県
若狭
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
求肥昆布 ギュウヒコンブ |
---|---|
住所 |
福井県敦賀市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0770-21-8686 |
紛末状にくだいた昆布を、求肥の中に練り込んだ菓子で、昆布の持つ風味が生かされていて、もし固くなったらあぶって食べるのも香ばしいです。