松風

山梨県河口湖・西湖・富士吉田・精進湖・本栖湖

和食など。オリジナルの虹鱒の蒲焼きはうなぎよりさっぱりしていて美味。山菜も自ら採ってきたものを使っている。ほかにワカサギのフライ、ほうとうなど。