みみ

山梨県下部・身延・早川

名称	みみミミ
住所	〒400-0606 山梨県南巨摩郡富士川町十谷2294-7 地図を見る
営業時間	営業時間 10:00〜4:00 ラストオーダーは午後2時30分定休日木定休日は木曜日（祝祭日の場合は翌日）
連絡先	所在地電話番号：0556-20-2020 問合せ先電話番号：0556-20-2020

十谷の集落に伝えられている郷土料理の一つです。煮干でだしをとり、鍋でゴボウ、大根、さといも、カボチャ、ニンジンなどと一緒にみそで煮込みます。「みみ」は、正月や祭りなど大勢の人が集まるときに作られます。

時期	通年