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富士の雄姿を眺望する忍野村には、国の天然記念物に指定された８カ所の湧水池があり、８つの池の総称で忍野八海と呼ばれている。一帯は昔、湖の底だったが、延暦１９年（８００年）の富士山大噴火で湖が分断されて水が枯れ、湧水口だけが残った。八海のうち最も湧水量が多い「湧池」は日量２３万ｔで、地底の溶岩が見通せるほど清澄。「湧池」の水質はカルシウム等のミネラル成分が多いのが特徴。池から直接水は飲めないが、売店や旅館の井戸で水を購入することができる。日本名水百選、富士山世界遺産の構成資産として登録されている。

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