こんにゃく

基本情報

小菅村のこんにゃくは、さしみこんにゃくとして食べるのがおすすめです。滑らかな舌触りとツルンとしたのどごしが最高です！薄く切ってお皿に並べるとふぐ刺しのようにみえることから、見えることから、山のふぐ刺しとも言われています。

詳細情報