黒澤酒造酒の資料館・ギャラリーくろさわ

長野県八ヶ岳・富士見・原村・野辺山・小海

郷土料理店

基本情報

名称	黒澤酒造酒の資料館・ギャラリーくろさわサケノシリョウカン・ギャラリークロサワ
住所	長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400 地図を見る
営業時間	営業 9:00〜17:00 11月〜4月中旬は10：00 〜定休日無休（年末年始を除く）
連絡先	問合せ先電話番号：0267-88-3714
ホームページ	http://www.kurosawa.biz/

《酒の資料館》 1階　明治・大正・昭和と続く酒造り。昔ながらの仕込みに使われている道具、手作りの人形による酒造りの工程ジオラマの展示室。銘酒のロマンがよみがえります。２階　良酒を楽しむ前に、心豊かに酒器を愛でる。先代の酒器コレクションが並びます。《ギャラリーくろさわ》当蔵自慢の酒をお試しください。折々で作品展等の催しもあります。販売もしております。《喫茶くろさわ》当蔵の仕込み水で煎されたオリジナルブレンドコーヒーが大人気です。ごゆっくりおくつろぎください。

詳細情報

その他	駐車場 10台（大型バス2台まで可）
料理名	当蔵のおすすめ酒、手造りの特製粕漬（白瓜・みょうが・エリンギ等）をお求め頂く事が出来ます。ご試飲も可能です。その他、地元の特産品や手作り民芸品なども並ぶ、ぬくもりのある空間です。一番人気は「純米生（きもと）造り（まると）」伝統製法で時間をかけて丁寧に醸した旨味たっぷりの純米酒です。酒蔵ならではの、やさしい甘さの「甘酒」もおすすめです。地方発送も承ります。

その他

駐車場 10台（大型バス2台まで可）

料理名

当蔵のおすすめ酒、手造りの特製粕漬（白瓜・みょうが・エリンギ等）をお求め頂く事が出来ます。ご試飲も可能です。その他、地元の特産品や手作り民芸品なども並ぶ、ぬくもりのある空間です。一番人気は「純米生（きもと）造り（まると）」伝統製法で時間をかけて丁寧に醸した旨味たっぷりの純米酒です。酒蔵ならではの、やさしい甘さの「甘酒」もおすすめです。地方発送も承ります。