そば処　おっこと亭

基本情報

名称	そば処　おっこと亭 ソバドコロ　オッコトテイ
住所	長野県諏訪郡富士見町乙事3777-3 地図を見る
連絡先	問合せ先 電話番号：0266-62-7188

詳細情報

料理名	標高千メートル前後の高冷地で作られた100％地元産玄そば使用。ゆで上がったそばを八ヶ岳の湧き水で一気に冷やすため、歯ごたえ強いコシのあるそばに仕上がる。 「きりだめそば」は2人前から1700円~。もり、ざるのほか、季節によりきのこそば、かきあげそば等。香りの高い十割そばは要予約。季節の天ぷらや日替わりの一品料理もお勧め。