そば処 こうや
長野県
安曇野・大町
- 郷土料理店
基本情報
| 名称 |
そば処 こうや ソバドコロ コウヤ |
|---|---|
| 住所 |
長野県北安曇郡松川村板取295 地図を見る |
| 営業時間 | 営業 11:00〜14:30 定休日 水 （1月〜2月全休） 但し、祝日、ＧＷ、8月は営業 そば祭り期間（10月終わり〜11月上 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0261-62-3398 |
田園地帯の静かなたたづまいの中にある農家のそば処です。平成15年に開業し、米（良質なコシヒカリ米）とブルーベリー（500本）を栽培。そばは標高800ｍ以上の高地で栽培（大町市美麻大塩）された蕎麦粉を使用。店舗は農家の古い納屋を改築し、レトリックな雰囲気です。昔ながらの「裸電球」と昔、農家で使われていた「穀ます」を配し、落ち着いて食事ができます。 ブルーベリーは6月下旬〜8月中旬まで収穫ができ、「摘みとり可」。そばを召し上がっていただいた方は入園料割引となります。
詳細情報
| その他 | 駐車場 普通車15台 |
|---|---|
| 料理名 | 《そば》 ざるぞば （そばの香り抜群） そばがき （お客様に大好評） そば薄焼き（お客様に大好評） 天ぷら （季節の野菜使用） 山菜天ぷら（季節限定） 鴨南蛮 など 《ブルーベリーアイスクリーム》《夏はぜアイスクリーム》（共に自家栽培の材料使用） 《お土産他》（宅配もできます） 《ブルーベリー摘み取りできます。》（お持ち帰りは1500円／1kg） ※米は有機肥料で栽培した今ずりコシヒカリ米です |