朴葉味噌
岐阜県
飛騨・高山
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
朴葉味噌 ホウバミソ |
|---|---|
| 住所 |
岐阜県高山市 |
朴の葉の上でねぎ等を加えた味噌を焼いて賞味するもの。かつては飛騨地方の家庭の代表的な朝食のおかずであった。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|
| 名称 |
朴葉味噌 ホウバミソ |
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| 住所 |
岐阜県高山市 |
朴の葉の上でねぎ等を加えた味噌を焼いて賞味するもの。かつては飛騨地方の家庭の代表的な朝食のおかずであった。
| 時期 | 通年 |
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