精進料理
岐阜県
飛騨・高山
- 郷土料理
基本情報
名称 |
精進料理 ショウジンリョウリ |
---|---|
住所 |
岐阜県高山市 |
当地でとれる山菜・キノコ・野菜を中心とした料理。高山には精進料理の店が多く、各店がそれぞれに伝統の味を誇っている。
詳細情報
時期 | 通年 |
---|