鮎料理

岐阜県恵那・多治見・可児・美濃加茂

名称	鮎料理アユリョウリ
住所	岐阜県加茂郡白川町
連絡先	問合せ先電話番号：0574-72-1311
ホームページ	http://kankou.town.shirakawa.gifu.jp/

清流白川の象徴である鮎。町内の旅館や飲食店では、鮎の塩焼きや、鮎を使った定食・雑炊など、多彩な鮎料理を堪能していただけます。

時期	６下〜８下