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将軍鍋

静岡県 南伊豆
  • 郷土料理

基本情報

名称

将軍鍋


ショウグンナベ
住所

〒415-0532 静岡県賀茂郡南伊豆町子浦
連絡先 問合せ先 電話番号：0558-62-0141
ホームページ http://minami-izu.jp

磯魚をだしに伊勢えびや白菜、人参、ねぎ、しいたけ等の野菜を入れたみそ仕立ての豪華な鍋。 第14代将軍徳川家茂が上洛の際強い西風を避け子浦に立ち寄り、それを受け郷の民が献上した鍋にちなみつけられた。

詳細情報

時期 １１月上旬〜２月下旬

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