丹那牛乳

静岡県中伊豆

特産物・特産品

基本情報

名称	丹那牛乳タンナギュウニュウ
住所	〒419-0105 静岡県田方郡函南町丹那367-4 地図を見る
アクセス方法	・JR函南駅からタクシーで20分・JR熱海駅からタクシーで20分・伊豆箱根鉄道大場駅からタクシーで20分・東名沼津ＩＣから車で5分・国道1号線から車で10分・国道136号線から車で10分・県道11号線（熱函道路）から車で15分・下丹那信号から車で5分左折・国道135号線から車で・県道11号線（熱函道路）から車で20分・新山インターから車で3分右折
連絡先	所在地電話番号：055-974-0014 問合せ先電話番号：055-974-0014
ホームページ	http://www.tannamilk.or.jp/index.html

酪農120年の歴史を持つ土地で、育まれた丹那牛乳。丹那牛乳の大きな特徴は「酪農家と工場が近いこと」。最も広範囲に渡って集乳している丹那3.6牛乳の場合でも、一番遠い酪農家で片道1時間の距離です。搾られたばかりの生乳は栄養成分が多いゆえに、時間が経つにつれ細菌が増え、酸化し、風味が劣化してしまいます。丹那牛乳では非常に短時間で、生乳を酪農家から工場に運ぶことができるので、雑菌が少ない良質な生乳を加工できます。だから丹那牛乳は‘おいしい’のです。