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八丁味噌

愛知県 三河
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

八丁味噌


ハッチョウミソ
住所

愛知県岡崎市
連絡先 問合せ先 電話番号：0564-64-1637

糀を使わず大豆そのものを仕込み発酵させる豆味噌の特上品で、全国の一流料亭、旅館で珍重されている。市内八帖町往還通の（株）八丁味噌の郷（０５６４）２１-１３５５及び（株）まるや八丁味噌（０５６４）２２-０２２２へ。

詳細情報

時期 通年

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