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和泉手延長そうめん

愛知県 三河
  • 郷土料理

基本情報

名称

和泉手延長そうめん


イズミテノベナガソウメン
住所

愛知県安城市

安城市和泉町。長さ一丈（約３メートル）に及ぶ手延べそうめんで、煮くずれせず、しこしこした粘り、まろやかな風味が特徴。６月〜８月。

詳細情報

時期 ６月上旬〜８月下旬

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