うなぎ
三重県
津・久居・美杉・松阪
- 郷土料理
基本情報
名称 |
うなぎ ウナギ |
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住所 |
三重県津市市内各うなぎ店 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:059-229-3170 |
ホームページ | http://www.tsukanko.jp/cgi-bin/search/search.cgi?case=disp_data&sendNo=212&word=&sendArea=&sendCtg |
かつては、県内有数の鰻の産地で今もうなぎの料理店は多い。料理店の中には関東風に背開きした鰻に関西風に味つけをする店もあり、江戸と上方の食文化の交流点とも言える。平成17年度総務省家計調査で、うなぎの蒲焼きに対する年間支出金額が日本一になったこともあるほど、津市ではうなぎが食べられています。
詳細情報
時期 | 通年 |
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