松阪鶏焼き肉
三重県
津・久居・美杉・松阪
- 郷土料理
基本情報
名称 |
松阪鶏焼き肉 マツサカトリヤキニク |
---|---|
住所 |
三重県松阪市京町507-2 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0598-23-7771 |
ホームページ | https://www.kankomie.or.jp/season/article_203.html |
甘辛の濃い味噌ダレに鶏肉を絡めて、網焼きにします。もくもくと煙が立ち込め、味噌の香ばしい香りが漂い、年齢問わず好まれています。 鶏肉の種類は、店舗により、多少異なりますが、若鶏(むね、ももの混合)、ひね鶏(親鶏のこと)がよく食べられています。
詳細情報
時期 | 通年 |
---|