サメタレ
三重県
鳥羽
- 郷土料理
基本情報
名称 |
サメタレ サメタレ |
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住所 |
三重県鳥羽市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0599-25-1157 |
ホームページ | http://www.tobakanko.jp/ |
しっかり臭みをとったサメを、塩やみりんでつけこんで干した珍味です。あぶってご飯やお酒のお供に。昔から伊勢神宮の神饌として献上されています。