あぶり餅
京都府
祇園・東山・北白川周辺
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
あぶり餅 アブリモチ |
|---|---|
| 住所 |
京都府京都市北区 地図を見る |
| アクセス方法 | ・ 〈一和、かざりや〉◆市バス「今宮神社前」下車、徒歩1分◆市バス「船岡山」下車、徒歩5分〈大文字屋〉◆市バス「嵯峨釈迦堂前」、または京都バス「嵯峨釈迦堂前」下車、徒歩2分◆JR嵯峨野線「嵯峨嵐山」駅下車、徒歩15分◆嵐電嵐山本線「嵐山」駅下車、徒歩15分◆阪急嵐山線「嵐山」駅下車、徒歩20分 |
あぶり餅は、小さく切った餅を竹串に刺し、炭火であぶり、白味噌だれをつけたもの。餅米の焚き方、竹串の作り方、あぶり方、白味噌のタレ等々、長い歴史の中で守り続けてきたまたこれからも守り続けていくそれぞれの店の味がある。今宮神社の東門を出た石畳の参道の北側に「一和」、南側に「かざりや」が向かい合って建ち、2店舗ともあぶり餅のみを販売。餅の香ばしい香りを漂わせている。また、嵐山の清涼寺の境内にある「大文字屋」もあぶり餅を販売している他、さくらアイスクリームや抹茶入りわらび餅なども販売している。〈一和（いちわ）〉