基本情報

八幡市の北東を流れる木津川の河川敷には、碾茶を栽培する茶畑が広がっており、水辺の砂地で栽培されていることから「浜茶（はまちゃ）」と呼び、山間部で栽培される「山茶（やまちゃ）」よりも緑色が濃くなると言われています。銘『浜乃風』は、本市で生産された碾茶を加工して作られた抹茶で、八幡市長が命名した抹茶です。