このしろ寿司

京都府 丹後・久美浜
  • 郷土料理

基本情報

名称

このしろ寿司


コノシロスシ

住所

京都府京丹後市久美浜町東本町


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アクセス方法 ・ ◆京都丹後鉄道宮豊線「久美浜」駅下車、各施設へ

鮗寿司(11月〜3月)久美浜湾でとれた鮗(コハダ)の酢漬けのお腹に甘酸っぱく炒ったおからを詰めたもの。