コノシロずし
京都府
丹後・久美浜
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
コノシロずし コノシロズシ |
|---|---|
| 住所 |
〒629-3410 京都府京丹後市久美浜町 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0772-82-1781 |
| ホームページ | http://www.kumihama.net/ |
久美浜湾でとれるコノシロの体長25cmほどのものを背わりにしたなかに、炒って酢和えしたおからを詰めたもの。町内の食料品店にて。
詳細情報
| 時期 | 11月上旬〜3月下旬 |
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