明石の海産物・農産物

基本情報

明石には5つの漁協が存在し、年間約100種類の魚が水揚げされています。特に「明石だこ」と「明石鯛」は、全国的にもその味を高く評価されています。 また、農産物ではクリスマス用いちごのパイオニアで天皇陛下にも献上された「清水いちご」や、生でも食べられると人気の糖度が高い「スイートコーン」などを生産しています。