湯村じゃぶ
兵庫県
香住・浜坂・湯村
- 郷土料理
基本情報
名称 |
湯村じゃぶ ユムラジャブ |
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住所 |
〒669-6821 兵庫県美方郡新温泉町湯 地図を見る |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0796-92-2000 |
ホームページ | http://www.yumura.gr.jp/ |
じゃぶは祭礼の際のご馳走として湯村温泉に伝わる郷土料理。鶏肉やこんにゃく、ねぎ、豆腐などを醤油と砂糖で味付けして煮込んだ料理です。