太田久助吟製

基本情報

金山寺みその店、うっかりすると見逃しそうな店構えで、昔ながらの商いを守っている感じ。 金山寺みそとは、米・麦・大豆を麹にして、ウリ・ナス・しょうが・ しその入った食べるおかずみそです。今の時代に逆らうでしょうが あわてずゆっくり手間ひまかけ、夫婦ふたりの手作業でみそ造り をしています。仕込んだ金山寺みその味は皆様方に喜んで 頂けるかと存じます。