紀州備長炭

基本情報

名称	紀州備長炭 キシュウビンチョウタン
住所	〒649-1441 和歌山県日高郡日高川町川原河202 地図を見る
アクセス方法	・御坊駅から車で25分
連絡先	問合せ先 電話番号：0738-56-0324

日高川町は、紀州備長炭の生産量日本一で知られますが、火力が強く焼物料理等に使うと風味が違います。