鯨料理
和歌山県
勝浦・串本・すさみ
- 郷土料理
基本情報
名称 |
鯨料理 クジラリョウリ |
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住所 |
和歌山県東牟婁郡太地町 |
ショウガじょう油で食べる刺身やたたきの他、コロ(いり皮)や、鯨のベーコンなどが食べられる。歯ごたえのある鯨の肉はどこか懐かしい味がする。
詳細情報
時期 | 通年 |
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