由志園

基本情報

牡丹、花菖蒲、紅葉、寒牡丹…など、四季折々の花々と緑に彩られた山陰最大級の池泉回遊式日本庭園。 春には庭園の池を埋め尽くす「三万輪の池泉牡丹」を開催する。 また、室内庭園「牡丹の館」では百花の王と称される「牡丹」を年中観賞できることはもちろん、假屋崎省吾氏や石原和幸氏、ニコウイッシング氏など毎年国内外のトップアーティストによる展覧会も開催されている。 さらに園内各所に庭を眺めながら味わえる食事処が併設。大根島産 100% の蕎麦や地元素材を使った郷土料理や会席料理が魅力。 牡丹と合わせ江戸時代から 200 年続く伝統産業「雲州人蔘」の栽培を行っている。 雲州人参とは松江藩が藩の財政を支える目的で始めた殖産興業であり、茶人大名として知られる松平不昧公の時代に成功した。 園の門前には当時の人参方役所を復元した長屋門があり、そこでは無料で高麗人参茶の試飲体験ができる。 ※県内最大級のイルミネーションと紅葉のライトアップも必見です。

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