どじょう料理
島根県
松江・安来・玉造・奥出雲
- 郷土料理
基本情報
名称 |
どじょう料理 ドジョウリョウリ |
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住所 |
島根県安来市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0854-23-3310 |
どじょうの独特のクセを抑えてあり、大変食べやすく美味しいどじょう料理。うなぎの9倍のカルシウムを含む栄養満点のどじょう料理が各地で食べられます。