株式会社エリーゼ

基本情報

＊超高水圧加工玄米『美ヲ　〜mio〜』 お米の栄養素は、『ぬか層と胚芽』部分に約95％が凝縮されています。白米はこの栄養素の部分を取り除いているので、栄養価値が落ちた状態になっています。 栄養豊富な玄米ですが、玄米にも欠点があります。それは消化に悪い事、ぬかに農薬が残る事です。玄米を食べても栄養を吸収できなかったり、農薬があれば体には良くありません。 この超高水圧加工玄米なら玄米に圧力をかけているので、通常の玄米より消化吸収しやすく、米の内部まで殺菌するので、安全に栄養を摂れます。 普通の玄米と何が違うの？ 「玄米」「白米」は、どちらも稲穂を精製して作られます。籾殻だけを取り除くと「玄米」、ぬか層までだと「胚芽米」、胚芽部分までだと「白米」となります。 「玄米」に圧力を掛けて加工したものが「超高水圧加工玄米」です。