ままかりの酢漬
岡山県
岡山・玉野・牛窓
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
ままかりの酢漬 ママカリノスヅケ |
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住所 |
岡山県岡山市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:086-262-4444 |
瀬戸内海ならではの魚ママカリを頭と内臓を取り酢漬けにしたもの、風味付けに生姜や輪切唐辛子を入れる場合もある。
詳細情報
時期 | 通年 |
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