かき料理
広島県
広島・宮島
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
かき料理 カキリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
広島県広島市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：082-247-6738 |
全国生産量の約5割を占める広島のカキを，酢がき，土手鍋，磯辺焼，かき飯，殼焼きなどにして食べる。かき船かなわ（082）241-7416，酔心（082）247-4411，洋風に味わえるなど。11〜2月。
詳細情報
| 時期 | 11月上旬〜2月下旬 |
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