鮎料理
広島県
庄原・三次・芸北
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
鮎料理 アユリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
広島県三次市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0824-63-9268 |
アユの塩焼，背ごし，うるか，姿造り，すしなど。鮎共販（0824）62-232で。また，同市では6月1日〜8月31日まで鵜飼が行なわれ，船内料理で食べることができる。
詳細情報
| 時期 | 6月上旬〜9月下旬 |
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