来巻にんにく
山口県
岩国・柳井・周南
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
来巻にんにく くるまきにんにく |
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住所 |
〒744-0051 山口県下松市来巻601-2 下松市農業公園 地図を見る |
連絡先 | 所在地 電話番号:0833-46-0069 問合せ先 電話番号:0833-45-1192 |
ホームページ | http://kurumaki-ninniku.jp/products/ |
<焼肉のたれ> 下松市農業公園で平成20年より「来巻ニンニク」の栽培を始めました。そのままにんにくとして販売するだけではなく、特産品化を目指し出来た商品が「焼肉のたれ」です。 甘口・中辛・濃口の3種類があり、焼肉のほか野菜炒めなどに使っても美味しく戴けます。 <にんにく味噌> 来巻ニンニクを使用した特産品を開発するために2012年に開催された、特産品&レシピコンテスト(下松特産品開発プロジェクト主催)で、特産品の部門の下松市長賞を受賞した作品で、改良を重ね商品化。バター味、肉入り、にんまるの3種類