しょう油

香川県 小豆島
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

しょう油


ショウユ

住所

香川県小豆郡小豆島町


連絡先 問合せ先 電話番号:0879-82-0007

小豆島で、醤油作りが始まったのは、約400年前の豊臣時といわれており、湯浅で製造方法を教わって、よい材料と適した気候風土と相まって発展しました。

詳細情報

時期 通年