オリーブ
香川県
小豆島
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
オリーブ オリーブ |
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住所 |
香川県小豆郡土庄町 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0879-62-7004 |
オリーブアイランドといわれるほど小豆島のシンボルであるオリーブ。5月下旬〜6月上旬にかけて白い花を咲かせ11月に紫色の実を付けるオリーブは、明治41年に日本各地で試植されましたが、地中海の気候に似た小豆島だけで成功しました。一般的なものは「オリーブの塩漬け」。また、果肉から絞られる「オリーブオイル」はその光沢、黄金色に輝く色調、高い栄養価、幅広い用途から植物油の女王と呼ばれています。こんなオリーブの味わいも、日本の地中海と呼ばれる小豆島ならではです。
詳細情報
時期 | 通年 |
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