五色そうめん

愛媛県 松山・道後
  • 郷土料理

基本情報

名称

五色そうめん


ゴシキソウメン

住所

愛媛県松山市


連絡先 問合せ先 電話番号:089-935-7511

五色とは赤・黄・緑・茶・白色で、それぞれ紅・茶・くちなし・高菜・そば粉・ヤマイモなどの自然食品を使って着色したものである。冬にはにゅうめんにして食べる。

詳細情報

時期 通年