ひゅうが飯
愛媛県
南予・宇和島
- 郷土料理
基本情報
名称 |
ひゅうが飯 ヒュウガメシ |
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住所 |
愛媛県西予市明浜町 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0894-64-1287 予約先 電話番号:0894-64-1616 |
ホームページ | http://www.seiyo1400.jp/ |
宇和海でとれた新鮮な魚(アジなど)をおろし、タレに漬け込み、タレごとそのまま熱いご飯にかけて食べる料理。
詳細情報
時期 | 通年 |
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