原木生しいたけ
愛媛県
南予・宇和島
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
原木生しいたけ ゲンボクナマシイタケ |
|---|---|
| 住所 |
愛媛県北宇和郡鬼北町 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0895-45-1111 |
菌床栽培とは別物。1000ｍ級の山が連なる林野の過酷な自然にさらされ、ゆっくり育つ鬼北の原木しいたけ。山の精気が育んだしいたけは、肉厚でみずみずしく、どっしり重く、豊かな風味を持っています。 春と秋、年に2回の収穫期に、道の駅森の三角ぼうしや日吉夢産地などで購入可能。濃厚な味わいの原木乾燥しいたけも好評です。
詳細情報
| その他 | 道の駅森の三角ぼうし/日吉産地 |
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