四万十の清粒「大野見米」
高知県
高知・須崎・南国
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
四万十の清粒「大野見米」 シマントノセイリュウ「オオノミマイ」 |
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住所 |
高知県高岡郡中土佐町 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0889-52-2471 |
ホームページ | http://www.town.nakatosa.lg.jp/ |
大野見地域は四万十川源流域に位置し、昼夜の寒暖差が大きく 雨がたくさん降り、立ち込める霧が優しく稲を育てます。 森林から染み出たきれいで豊かな谷川の水で育った大野見米は、 お米本来の香りと粘りが程よく冷めても変わらない食感が特徴です。